Stop alla carne nelle mense universitarie di Berlino

Da questo inverno gli studenti universitari di Berlino avranno sempre più a che fare con legumi e semi. Il motivo? I drastici tagli nel consumo di carne che, a partire da ottobre, ci saranno in tutte le mense della capitale.

Per le quattro università coinvolte – 34 i locali interessati fra ristoranti e caffè – tanti piatti tipici saranno solo un vecchio ricordo: la carne sarà servita una sola volta a settimana; per i pasti restanti, invece, il menù sarà composto al 68% da opzioni vegane e al 28% da piatti vegetariani; infine, le opzioni di carne e pesce interesseranno solo il 4% della scelta.

10 thoughts on “Stop alla carne nelle mense universitarie di Berlino

  1. Useranno mica la stessa scusa del benessere collettivo per obbligare qualcosa??? Attenti a quello che chiedete, potreste ottenerlo. Oggi un obbligo vaccinale, domani si vieta la carne, il pesce, i liquori, oops. Forse è già accaduto. 🤔😉

  2. Giusto prevedere dei menù salutari, l’educazione comincia a tavola. In Italia non siamo abituati persino negli ospedali oncologici servono patatine fritte e coca cola.

  3. Se lo vogliono loro allora meglio così, ovviamente sono più intelligenti di quelli che vieterebbero del tutto e obbligare o vietare senza opzione dì scelta, magari se vuoi sempre carne cambia università oppure qui non puoi entrare. Visto che si parla di riduzione drastica.

Lascia un commento