Il boom dei prezzi nel carrello della spesa

Il prezzo del grano ha raggiunto i 405 euro a tonnellata, ovvero quasi 80 €/t in più rispetto a una settimana fa, mentre farina e mais fanno segnare in sette giorni, rispettivamente, un +100 €/t e un +87 €/t.

Questi i dati della Borsa Merci Telematica Italiana, che certificano e ‘traducono’ i forti aumenti nei carrelli della spesa italiani di questi giorni, relativi soprattutto a pane, pasta e prodotti legati al mais. Rincari che si sommano al caro delle bollette di gas e luce.

Nei giorni immediatamente successivi all’invasione della Russia in Ucraina i prezzi di cereali e derivati erano aumentati a causa dell’interruzione degli approvvigionamenti provenienti dall’area del Mar Nero, crescendo nuovamente in relazione al blocco delle esportazioni deciso dall’Ungheria, che insieme all’Ucraina copre il 50% delle importazioni italiane di mais.

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