È morto Franco Ziliani, uno dei padri dell’enologia italiana

Si è spento oggi all’età di 90 anni Franco Ziliani, uno dei grandi maestri della moderna enologia italiana.

Nel 1961, insieme a Guido Berlucchi, creò le Cantine Berlucchi di Erbusco, nel Bresciano. Dalle prime 3300 bottiglie di Pinot Franciacorta sono trascorsi sessant’anni e oggi il marchio è uno dei più conosciuti al mondo, tanto che la Berlucchi, guidata dai figli di Ziliani, Cristina, Arturo e Paolo, è stata premiata “cantina dell’anno 2022” dalla guida Gambero Rosso.

“Ziliani ha vissuto la sua vita realizzando il sogno di creare vini spumanti italiani di qualità, che potessero essere al livello della grande tradizione francese” lo ricorda la Cantina Berlucchi.