Tieni pulita la spiaggia? Ecco una cena gourmet in regalo

“Non si può pensare di mangiare bene senza prendersi cura del territorio che ci circonda, possiamo scegliere i prodotti migliori, ma se la natura non viene rispettata, il risultato non potrà mai essere all’altezza delle aspettative”. Nasce da questa riflessione l’intuizione di Marco Olmetti, che in collaborazione con la ProLoco di Portoferraio, all’isola d’Elba, ha creato ‘Food for Trash: passeggia e pulisci‘.

L’iniziativa capitanata da Olmetti si è svolta dal 1 marzo al 31 maggio e ha portato a un totale di 50 interventi di pulizia, 2 sacchi a uscita raccolti in media, 100 sacchi in 2 giorni e più di 200 persone coinvolte. Ora amici e clienti che hanno partecipato alla raccolta potranno usufruire di una cena gourmet al ristorante osteria Pepenero di Olmetti.